청경채 손질법｜밑동 자르기·씻는 법·데치는 시간과 간단한 요리 2가지

청경채는 샤브샤브나 볶음요리에 자주 넣는 채소지만, 막상 손질하려면 밑동을 얼마나 잘라야 할지 고민됩니다. 겉은 깨끗해 보여도 줄기가 겹친 안쪽에 흙이 … 청경채 손질법｜밑동 자르기·씻는 법·데치는 시간과 간단한 요리 2가지 계속 읽기